やまのなきにしもあらず

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2025/07/15

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もう神も仏もない

今日から徐々にオーブンのラインに入ってお仕事します！


最初の１時間は成型。
相変わらず生地を丸めるのが難しいね。

生地さわりすぎるとすぐ¨ぺったぁ～¨って手につくし(;￣ー￣A


あと、ベンチタイムの時間とかホイロに入れておく時間を覚えて見極めも大事になってくるし。


体で覚えます(￣ー￣)爆


そのあとはオーブン。

オーブンは焼く前の加工もやらなきゃで、卵ぬったり、切り込み入れたり、具材のせたり。。。

それをちんたらやってると他のパン達がどんどん膨らんできちゃったり、焼き上がりがパッサパサになってしまうんですねぇ～(-o-;)


あとは、何のパンが何度て何分焼いて……っていうのを覚えれば少しは周りの役にたてるかなぁと。


一人立ちが恐ろしいです(;-;)


でも、楽しいんだけどね♪
14時で仕事が終わったので、じぃと二人で初詣に。


ワタクシは吉。
じぃは末吉でした(^-^)


じぃの家から地元の大師まで徒歩で。

お散歩という名のダイエットです(￣ー￣)笑
そのあと近くのホームセンターお店で必要なものを買い、スーパーで夕飯の買い物。


そこからまた徒歩で家まで戻った。


やっぱりねぇ、ワタクシ……疲れてたらしいです。。。

帰って爆睡。爆

結局この日、朝飲んだコーンスープと帰ってきてから食べたお餅しか食べずに１日が終了いたしましたとさ。。。Σ(￣ロ￣lll)


７草粥……食べるはずだったのにな(T-T)

2010/01/07 にちじょう Comment(1)

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